Chi siamo

San Sisto.Un ulivetoin Maremma.

Olio Bio San Sisto nasce a Marsiliana, nel comune di Manciano, in provincia di Grosseto. Produciamo olio extravergine di oliva biologico in questo tratto della Toscana.

Per raccontarci, partiamo da qui: dagli olivi, dalle varietà che coltiviamo e dal lavoro della raccolta.

Olive e foglie sui rami di un olivo nell’uliveto San Sisto
Gli olivi di San Sisto, a Marsiliana.
Persone al lavoro tra gli olivi e le reti stese nell’uliveto San Sisto a Marsiliana
La raccolta nell’uliveto San Sisto.

La nostra terra,a Marsiliana.

Il nostro uliveto si estende su 5,6 ettari e ospita 1.000 olivi. È qui, nella Maremma toscana, che comincia il percorso di San Sisto.

Quando parliamo del nostro olio, parliamo prima di tutto di questo luogo. Marsiliana è il punto di partenza del lavoro tra i filari e dell’olio che portiamo in tavola.

Ettari di uliveto
5,6
Olivi
1.000

Le varietàche coltiviamo.

Le cultivar sono le varietà di olivo presenti nell’uliveto. A San Sisto ne coltiviamo cinque; il Pendolino è presente anche come impollinatore.

  • Leccino
  • Leccio del Corno
  • Moraiolo
  • Frantoiano
  • PendolinoAnche impollinatore
Persone impegnate nella raccolta delle olive tra i filari San Sisto
Il lavoro tra i filari durante la raccolta.

Le reti sotto gli olivi.Le olive nelle cassette.

La raccolta si svolge nell’uliveto, con le reti stese sotto gli alberi. Le olive raccolte vengono riunite nelle cassette: le fotografie mostrano questo momento del nostro lavoro.

È un modo concreto per conoscerci, prima ancora di scegliere una confezione: vedere gli olivi e le persone impegnate tra i filari.

Guarda le fotografie della raccolta

L’olio,in tavola.

Dall’uliveto alla cucina, il nostro olio extravergine di oliva biologico trova spazio nei gesti di ogni giorno. Un filo sul pane, sulle verdure o su un piatto appena preparato: il formato si sceglie in base alle proprie abitudini.

Latta da 3 litri di Olio Bio San Sisto
La confezione San Sisto da 3 litri in latta.
Bottiglia, box e latta di Olio Bio San Sisto su una tavola apparecchiata
San Sisto in bottiglia, box e latta.

Una bottiglia in tavola.
Una scorta in cucina.

Il mezzo litro in vetro accompagna l’uso quotidiano. Per una quantità maggiore, il box e la latta contengono tre litri di olio. Puoi richiedere anche confezioni di formati diversi.

  • 0,50 LBottiglia in vetro
  • 3 LBox in cartone
  • 3 LLatta

ConoscereSan Sisto.

Per altre domande sul nostro olio, sui formati o sulle modalità di acquisto, scrivici direttamente.

Che cos’è Olio Bio San Sisto?

Olio Bio San Sisto è un olio extravergine di oliva biologico che nasce a Marsiliana, nel comune di Manciano, nella Maremma toscana.

Dove si trova l’uliveto San Sisto?

L’uliveto si trova a Marsiliana, nel comune di Manciano, in provincia di Grosseto, in Toscana. Si estende su 5,6 ettari e ospita 1.000 olivi.

Quali varietà di olivo coltivate?

Coltiviamo Leccino, Leccio del Corno, Moraiolo, Frantoiano e Pendolino. Il Pendolino è presente nell’uliveto anche come impollinatore.

Come posso acquistare il vostro olio?

Puoi inviare una richiesta di informazioni indicando formato, quantità e recapiti. Ti risponderemo con prezzi, disponibilità e modalità di acquisto. Il modulo invia una richiesta; l’acquisto si concorda direttamente con noi.