Metodo bio

Il biologico,dall’uliveto.

Il metodo bio di Olio Bio San Sisto parte dal nostro uliveto a Marsiliana, nel comune di Manciano, nella Maremma toscana. È qui che nasce il nostro olio extravergine di oliva biologico.

La raccolta delle olive San Sisto con le reti stese sotto gli olivi
La raccolta nell’uliveto San Sisto, a Marsiliana.
Olive sui rami di un albero nell’uliveto San Sisto
Le olive, ancora sui rami.

Agricoltura biologica.Regole e controlli.

L’agricoltura biologica è un metodo di produzione disciplinato da norme europee. Le regole riguardano la coltivazione, la trasformazione, i controlli e l’etichettatura dei prodotti.

Tra i suoi principi ci sono la tutela della fertilità del suolo e della biodiversità. L’impiego di fertilizzanti e prodotti per la difesa delle piante è soggetto alle limitazioni e alle sostanze autorizzate per il biologico.

Le regole del biologico si applicano anche alla lavorazione, allo stoccaggio e alla distribuzione degli alimenti.

Approfondisci la produzione biologica sul sito della Commissione europea.

Una cassetta verde piena di olive raccolte nell’uliveto San Sisto
Le olive raccolte a San Sisto.

Le olive,nei nostri filari.

Il nostro uliveto si trova a Marsiliana, in provincia di Grosseto, e ospita 1.000 olivi su 5,6 ettari.

Coltiviamo Leccino, Leccio del Corno, Moraiolo, Frantoiano e Pendolino. Il Pendolino è presente nell’uliveto anche come impollinatore.

Durante la raccolta le reti sono stese sotto gli olivi. Le olive raccolte vengono riunite nelle cassette: le fotografie mostrano questo momento del nostro lavoro.

Guarda la raccolta nell’uliveto

Olio extraverginebiologico San Sisto.

Olio Bio San Sisto è il nostro olio extravergine di oliva biologico della Maremma toscana. Per conoscere prezzi e disponibilità, puoi contattarci direttamente.

Lo trovi in bottiglia in vetro da 0,50 litri, box da 3 litri e latta da 3 litri. Puoi scriverci per informazioni sull’olio, sul metodo bio e sulle disponibilità.

Latta da 3 litri di Olio Bio San Sisto
Olio Bio San Sisto nel formato da 3 litri in latta.

Il bio,con chiarezza.

Le domande sul metodo biologico e sull’origine del nostro olio.

Che cosa significa olio biologico?

La dicitura biologico indica un metodo di produzione conforme alle norme europee sul biologico. Queste regole riguardano le diverse fasi della filiera, dalla coltivazione alla lavorazione e all’etichettatura.

Quali informazioni leggere sull’etichetta di un prodotto bio?

Per gli alimenti biologici preconfezionati prodotti e venduti nell’UE, il logo biologico europeo è accompagnato dal codice dell’organismo di controllo e dall’indicazione dell’origine agricola delle materie prime. Consulta le informazioni della Commissione europea.

Dove nasce Olio Bio San Sisto?

Olio Bio San Sisto nasce a Marsiliana, nel comune di Manciano, in provincia di Grosseto, nella Maremma toscana. Il nostro uliveto si estende su 5,6 ettari e ospita 1.000 olivi.

Come posso chiedere informazioni sul metodo bio di San Sisto?

Puoi scriverci attraverso il modulo di richiesta informazioni, lasciando i tuoi recapiti e le domande sul nostro olio. Ti ricontatteremo direttamente.